Mo Gilligan podejmuje prosty do opisania, ale trudniejszy do wykonania eksperyment: przez 28 dni podróżuje po Wielkiej Brytanii i Stanach Zjednoczonych, żywiąc się wyłącznie smażonym kurczakiem. Kurczak nasz powszedni: Fastfoodowy spisek wykorzystuje tę dietę jako punkt wejścia do większego tematu.
Miesiąc fast foodu prowadzi za kulisy branży
Gilligan obserwuje własną reakcję organizmu, ale równolegle sprawdza, jak ogromny rynek kurczaka wpływa na sposób produkcji, reklamę i wybory konsumentów. Podróż między dwoma krajami pozwala porównać skalę oraz kulturę jedzenia tego samego produktu.
Reżyserka Liana Stewart łączy osobisty eksperyment z dokumentalnym śledztwem. Humor gospodarza pomaga wejść w temat bez wykładowego tonu, lecz pytanie pozostaje konkretne: co naprawdę stoi za jedzeniem, które jest tanie, łatwo dostępne i dla milionów ludzi stało się częścią codziennej rutyny.
